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“月子大骨鸡”坐月子喝鸡汤有讲究


今年是龙年,不少夫妇都想要个“龙宝宝”,新生儿需要呵护,“龙妈妈”们在坐月子期间也要注意保养,很多人都选择用鸡汤作为补品。但需要您注意的是,喝鸡汤也有讲究、

鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康。这样的鸡汤被产妇喝下,无论对大人或刚出生的宝宝都不好。

那么,鸡汤到底能不能作为补品呢?答案是肯定的,因为鸡肉中所含有的营养与氨基酸等是其他肉类无法替代的,不过选好食材很重要,建议产妇所喝的鸡汤应该用原生态的风百年庄河大骨鸡庄河大骨鸡的脂肪含量底,蛋白质含量高,而且由于是绿色有机食品,完全不必担心会摄入激素,是产妇在产后滋补的最佳选择。

 

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