大骨鸡专卖店

冬日适合喝的几种大骨鸡蛋汤


鸡蛋苦参汤

原料:鸡蛋1枚、苦参10克

做法:

1、先将苦参水煎汁,然后将鸡蛋打碎搅匀

2、用煮沸的药汁冲鸡蛋,趁热服,一般3次即可见效

营养功效

主要治疗感冒风热型:发热、微恶风寒,或有汗出、头痛、鼻塞、或有少量稠涕、咽喉红肿疼痛、咳嗽痰稠等。


百合鸡蛋汤

原料:百合60克、鸡蛋2个

做法:

1、先将百合洗净,再与洗净的鸡蛋一同入锅内

2、加水适量,煮至蛋熟,去蛋壳即成

营养功效

适用于肺虚久咳病症。

鸡蛋归姜汤

原料:鸡蛋1枚

辅料:当归15克、红枣15克(去核)

调料:干姜5克、陈皮5克、米酒20毫升

做法:

1、将当归、干姜、陈皮加水煮沸30分钟,去渣

2、将鸡蛋打散和米酒红枣放入药汁,再煮沸至红枣烂,饮汤吃蛋枣。

 

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