大骨鸡专卖店

快速美食酱烧大骨鸡翅


主料:鸡翅

调料:姜1小块、蒜3瓣、料酒1大勺、生抽2小勺、香辣酱50克、白芝麻少许、小葱1根

做法:

1.锅中加足量水,烧开后放入洗净的鸡翅焯烫

2.鸡翅变色后捞起,洗去表面浮沫

3.将香辣酱加入鸡翅中,拌匀,腌制20分钟

4.腌制好的鸡翅放入压力煲,根据个人口味加入适量生抽。再加入适量料酒,翻拌均匀

5.葱姜蒜,选择鸡肉、清香档,加压9分钟,排气后焖2分钟,撒少许白芝麻和葱花即可

 

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